ラーメン・つけ麺 笑福
   ニンニク最強ラーメン
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笑福の魅力

東京で昭和の時代から愛されているあの野菜ましらーめんを武器に
全国の愛好者に発信!ニンニク入れますか!!


全国にあの野菜ましラーメンの隠れ愛好家は数え切れないほどです。
学生時代東京で過ごした、転勤で東京から地方に来た、
東京のあの有名店で食べてはまり込んだなんて人がたくさんいらっしゃいます。
現に岡山、広島からこの山陰米子まで笑福のラーメンを食べるために通われるファンの方でいっぱいです。
また初めてのお客様も野菜ましラーメンを見て感激、びっくり
携帯カメラにその様子をパチリパチリと撮られております。
そのボリュームと味でたくさんのお客様に喜んでいただいております。


ラーメン職人育成研修
弊社はフランチャイズ事業ではありません。
あなたを一人前のラーメン職人に育成することが私たちの仕事です。
どんな時代どんな状況でも職人として生きていけるだけの技能を身につけていただけます。


できるまでとことん研修
過去の経験や素質で人それぞれ時間のかかり方は違います。
ラーメン経験者なら1週間もあればラーメンの仕込みを覚えることも可能でしょう。
まったくの未経験者でも4週間で技術習得できるよう指導いたします。
納得できるまで私どもの情熱あるスタッフがとことんお付き合いいたします。


運営面での高い自由度
メニューや店作り営業時間はもちろん、看板やお店の名前も自由に決めることが出来ます。
メニューや店作りはあなたの感性を思う存分発揮してください。
お店の名前は思い入れのあるものをじっくりお考えください。
もちろん弊社のスタッフもご協力いたします。


開業支援と経営サポート
店舗オープンまでのきめ細かいサポートをいたします。
店舗物件選定アドバイスから店舗内装、看板、厨房関連、仕入れのノウハウを指導いたします。
店舗オープン前後7日間弊社スタッフがオープンのためのお手伝いに伺います。
店をオープンしてもあなたの経験はまだまだ足りません。
1年間は弊社のスタッフが経営のお手伝いをさせていただきます。


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