|
| 1, |
極力お金をかけないでラーメン店を出店する。
（居抜き物件がベスト）
|
| 2, | まずは小さなラーメン店から始める。
|
| 3, | 店舗名を自由に決められる。
|
| 4, | 営業時間、休業日を自由に決められる。
|
| 5, | メニューを自由に決められる。
|
| 6, | 夫婦、家族が中心で経営する。
|
| 7, |
研修でスープ、元ダレ、チャーシューなど仕込みを覚えて
ラーメン職人としての技術を身につける。
仕込みをすることによりラーメンに愛着が持てる。
|
| 8, | 研修後店舗オープンまで期間がある場合再研修を受講できる。
|
| 9, | 飲食店経営が初めてでも親切丁寧に指導する。
|
| 10, | オープンしてからの経営をサポートする。（ １年契約 ） |
|
| |
